Redécouverte à l’occasion de la préparation de l’exposition Ici ailleurs au Centre Pompidou, la maquette originale du projet de livre Pepe et Tony sur deux pêcheurs d’Ibiza, réalisée en 1956, n’avait jamais été publiée. Dans la veine humaniste de son travail, c’est le seul projet personnel de Stettner associant photographie et texte. Alternant plans larges et rapprochés, vues d’en haut et contre-plongées, il fragmente le sujet dans un rythme cinématographique. Le photographe célèbre à la fois l’énergie du travail artisanal et les simples plaisirs du quotidien. 

Soixante ans plus tard, les Éditions Xavier Barral publient à la fois une partie de cette série dans l’ouvrage Ici ailleurs ainsi que la maquette entière dans son format original. Cette dernière fait l’objet d’une édition limitée à 50 exemplaires, accompagnée d’un tirage original realisé par l’artiste.